Gogosi de post

Gogosi de post foarte gustoase si simple de pregatit . Salutare dragii mei prieteni astazi va prezint o noua reteta de gogosi . In general gogosile sunt simple , nu foarte complexe ca si reteta ma refer . Bine cele umplute sa spune ca sunt mai greu de facut . Dar nici foarte greu totusi sunt gogosi nu ? Cand eram ceva mai mic bunica mea mereu facea gogosi cand aveam pofta de ceva dulce . De ce ? Pentru ca sunt simple , ieftine si delicioase . Mai ales cu zahar pudra deasupra si cu gem de visine !

Ingrediente :

• 500 grame de faina
• 25 g drojdie
• 5 linguri zahar
• 1/2 lingurita sare adica jumatate
• 200 mililitri apa minerala sau apa normala
• 100 mililitri ulei
• coaja de portocala dupa gust

Mod de preparare :

Gogosi de post

1. Prima data se ia un vas ceva mai incapator . In vas se pune faina . In mijlocul fainii facem o gaura mica in care se pune zaharul , sarea si coaja de portocala . Acum intr-un pahar se pune drojdia si se pune putina apa . Se amesteca bine pana cand drojdia se dizolva . Cand aceasta este dizolvata se pune tot in mijlocul fainii .
2. Acum incepem sa amestecam si se adauga apa treptat . Se adauga apa pana cand aluatul este putin lipicios . Atentie sa nu fie prea moale .
3. La final , framantam aluatul cu ulei , pana ce nu se mai lipeste de maini . Acoperim cu un prosop si lasam la dospit , pana ce isi dubleaza volumul .
4. Acum cu ajutorului unui facalet se intinde aluatul pe masa intr-o singura foaie . Adica il intindem doar o data . Cu ajutorul unei cani se decupeaza forma dorita . Se prajesc in baie de ulei la foc potrivit pe ambele parti . La final se pudreaza cu zaharul pudra . Se potrvesc de minune cu ciocolata sau cu gem . Puteti folosi orice gem care va place . Sper sa va placa si va doresc pofta buna , toate cele bune !

Mai puteti incerca si : Cum se face drojdia acasa , Semlor gogosele cu gem de capsuni si frisca , Fasole batuta cu ceapa si usturoi .