Gogosi de post cu apa minerala

Gogosi de post cu apa minerala delicioase si foarte pufoase . Buna seara dragi prieteni astazi va prezint o noua reteta de post . In cazul in care ti post si doresti ceva dulce te aflii unde trebuie . Putem spune ca gogosile sunt traditionale din bunici in bunici . Eu personal de acolo le stiu su am auzit de ele pe cand eram copil . Sper sa va placa !

Ingrediente :

• 500 grame de faina
• 25 g drojdie
• 5 linguri zahar
• 1/2 lingurita sare adica jumatate
• 200 mililitri apa minerala
• 100 mililitri ulei
• coaja de portocala dupa gust

Mod de preparare :

Gogosi de post cu apa minerala

Prima data se ia un vas ceva mai incapator . In vas se pune faina . In mijlocul fainii facem o gaura mica in care se pune zaharul , sarea si coaja de portocala . Acum intr-un pahar se pune drojdia si se pune putina apa . Se amesteca bine pana cand drojdia se dizolva . Cand aceasta este dizolvata se pune tot in mijlocul fainii .

Acum incepem sa amestecam si se adauga apa treptat . Se adauga apa pana cand aluatul este putin lipicios . Atentie sa nu fie prea moale .

La final , framantam aluatul cu ulei , pana ce nu se mai lipeste de maini . Acoperim cu un prosop si lasam la dospit , pana ce isi dubleaza volumul .

Acum cu ajutorului unui facalet se intinde aluatul pe masa intr-o singura foaie . Adica il intindem doar o data . Cu ajutorul unei cani se decupeaza forma dorita . Se prajesc in baie de ulei la foc potrivit pe ambele parti . La final se pudreaza cu zaharul pudra . Se potrvesc de minune cu ciocolata sau cu gem . Puteti folosi orice gem care va place . Sper sa va placa si va doresc pofta buna , toate cele bune !

Mai puteti incerca si : Placinta de gutui de post , Pain au Raisins , Varza cu muschi de porc afumat , Oua umplute cu salata de icre .