Placinta de gutui de post

Placinta de gutui de post ideala atunci cand dorim ceva dulce de post . O placinta extraordinara in cazul in care adorati gutuile  la fel ca mine . Vrei o reteta dulce de post ? Atunci te afli exact acolo unde trebuie ! Asa ca astazi mia trecut prin cap aceasta reteta pe care v-o prezint si sper sa va placa si sa o mai pregatiti .

Ingrediente :

  • 5 gutui mari
  • 20 grame drojdie
  • 350 mililitri apa
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura unt
  • faina

Mod de preparare :

Placinta de gutui de post

Placinta de gutui de post

Prima data incepem cu apa . Aceasta se pune intr-un bol pe care il punem pe foc . Cand apa incepe sa fie calda nu sa clocoteasca . Se ia de pe foc dupa care se adauga drojdia si untul . Se amesteca pana cand acestea se topesc . Se adauga un praf de sare dupa care se adauga faina . Faina se adauga pana cand obtinem un aluat elastic si care se poate modela . In general se pune faina pana cand aluatul nu se mai lipeste de masa sau de mainile noaste . Acum se da drumu cuptorului la 180 de grade pentru a se incalzi inainte de a baga la cuptor .

Acum trecem mai departe la gutui . Acestea se iau se taie in 2 si se scoate miezul . Dupa ce am scos miezul se incepe razuirea acestora . Acum dupa ce am razuit gutuile se scurg foarte bine de zeama . Acum se pune zahar sau zaharin dupa bunul plac . Depinde cat de dulci le dorim .

Coca se imparte in bucati mici , cam cat un cartof mic ceva de genul , in fiecare bucata se face o gaura si se pune o picatura de ulei , se framanta , se intinde foaia subtire si se umple cu gutui .

Acum se ruleaza , se pune in tava si se da la cuptorul preincalzit . Cand este gata se taie bucati si se pudreaza cu zahar . Faceti testul cu scobitoare pentru a vedea daca sunt gata sau nu . Pofta buna si toate cele bune !

Mai puteti incerca si : Fasole batuta arabeasca , Fasole batuta arabeasca , Bruschete cu ciuperci proaspete .

0/5 (0 Reviews)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *