Piept de pui in sos de rosii si legume
Piept de pui in sos de rosii si legume , aromat si incredibil de gustos ! Aceasta reteta este foarte rapida si nici chiar asa de greu de pregatit ! Pe langa toate astea este si o reteta sanatoasa ideala pentru copiii . Acum trebuie sa recunoastem cui nu ii place pieptul de pui ? Mie personal DA ! Defapt nu doar da il ador aproape in orice mod de preparare !
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- 3 cepe
- 4 ardei de culoare diferita
- 1 zucchini mic optional
- 6 rosii
- ulei
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
Mod de preparare :
Piept de pui in sos de rosii si legume
Prima data incepem cu legumele . Acestea se spala foarte bine dupa care se curata fiecare dupa caz si se mai spala odata . Continuam cu zucchini pe care il taiem cubulete , daca nu aveti nu este nici o problema nu punem . Acum ceapa si ardeiul se taie feli .
Acum punem rosiile la fiert , dupa ce da 2-3 clocote se da coaja jos . Acum mai departe se pune „tigaia” pe foc in care se pun 2-3 de ulei de masline daca avem , daca nu ulei normal . Acum se ia pieptul de pui dupa care se spala si se curata . Se taie dupa preferinte , eu il tai fasi dupa care se pune la prajit .
Mai departe se adauga ceapa , ardeiul si zucchini . Se potriveste de sare si piper dupa gust dupa care se pune capacul si se lasa asa 10 minute . Acum adaugam rosiile decojite taiate cubulete , oregano si gustam daca mai e nevoie de sare si piper si lasam pe foc pana scade sucul lasat de rosii . Se presara busuioc deasupra .
Mai puteti incerca si : Supa de pui cu galuste , Piept de pui cu legume gratinate . Nu uitati sa ne dati un like paginii de facebook !