Piept de pui cu legume gratinate
Data trecuta v-am prezentat o super reteta de piept de pui cu legume gratinate la cuptor , de data aceasta am sa ve prezint aproape aceeasi reteta numai ca nu o bagati la cuptor este mai fresh si mai usoara , mai repede de facut si la fel de gustoasa . Sper sa va placa si va doresc pofta buna !
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- 250 gr mix de legume
- sare
- piper
- ulei de masline
- 100 gr unt
- 100 gr cascaval ras
Mod de preparare :
Piept de pui cu legume gratinate
- Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il curatam foarte bine dupa care il taiem feli subtiri . Acum intr-un bol punem ulei de masline , sare , piper , boia dulce sau picant de care doriti , oregano , putin patrunjel si condimente pentru pui daca aveti dupa care se amesteca foarte bine si se lasa la marinat 30 de minute .
- Pregatiti puiul in tigaie sau gratar , fara ulei si prajitil pana acesta este gata , datorita amestecului va avea un gust foarte bun .
- Separat puneti legumele intr-o tigaie adanca cu putin unt , si sotati-le maxim 10-15 minute .
- Dupa ce legumele sunt sotate mutati-le intr-un vas si presarati cascaval ras deasupra pentru a prinde un gust mai intens .
- Acum se aseaza in farfurie puiul dupa care legumele . Se , serveste cu un pahar de vin sper sa va placa .
1 . Se poate baga si la cuptor 10 minute .
2 . Daca nu aveti mixt de legume puteti pune : ardei kapia rosu , ardei kapia verde , ardei kapia galben , ciuperci , vovlecel , vinete , rosii , usturoi sau ce doriti dumneavoastra , nu trebuie decat sa aveti putina imaginatie .
Mai puteti incerca si : Sos de rosii cu piept de pui , Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume , Piept de pui in sos de rosii cu mamaliguta .