Ciuperci umplute cu branza la cuptor
Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume ciuperci umplute cu branza la cuptor , sunt mai multe modalitati de preparare ale acestei retete dar mai jos aveti un mod destul de simplu . Ciupercile umplute cu branza la cuptor sunt foarte gustoase si se pot servi si ca aperitiv sunt ideale daca asteptati musafiri .
Ingrediente :
- 1 kg ciuperci champignon
- 250 gr branza dulce de vaci
- 1 lingura smantana
- marar proaspat
- patrunjel verde
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare :
Ciuperci umplute cu branza la cuptor
- Prima data incepem cu ciupercile pe care le curatam de pielita si le spalam foarte bine . Puteti lasa si pielita pe ele numai sa le spalati destul de bine . Nu uitati sa nu aruncati cozile !
- Acum intr-un bol mai incapator se ia branza de vaci deja rasa sau zdrobita cu furculita , cozile de la ciuperci taiate foarte marunt , ceapa taiata foarte marunt , smantana , usturoiul taiat foarte marunt , verdeata taiata foarte marunt si sare , piper dupa gust .
- Se amesteca foarte bine , dupa ce se amesteca se ia o tava pe care o tapetam cu hartie de copt . Ciupercile se umplu cu compozitia noastra si se aseaza pe tava de copt tapetata cu hartie .
- Se dau la cuptor circa 30-40 de minute . La 220 de grade circa 30 de minute si la 180 circa 35 cam asa . Acum puteti gusta una sa vedeti daca sunt facute sau nu .
1 . Puteti face ciuperca ceva mai mare daca scobiti putin in ea cu o furculita .
2 . Puteti taia din ingredientele de mai sus si face reteta dupa bunul plac .
Mai puteti incerca si : Ciuperci umplute cu branza si cascaval la cuptor , Ciuperci umplute cu branza si cascaval la cuptor .