Ciuperci umplute cu branza si cascaval la cuptor

Buna seara dragi prieteni aveti invitati si nu stiti ce sa le puneti pe masa sau pur si simplu nu stiri ce aperitiv sa pregatiti ? Atunci va aflati fix unde trebuie , ciupercile umplute cu branza si cascaval la cuptor sunt o delicatesa si sunt perfecte atunci cand aveti invitati si vreti sa ii surprindeti . Vreau sa va prezint o reteta foarte delicioasa care sper sa va placa si sa o mai pregatiti atunci cand doriti sau cand aveti ocazia . Reteta in sine de ciuperci umplute cu branza si cascaval la cuptor se pregateste relativ repede si se poate servi oricand , exte reteta ideala pentru un aperitiv pe care il puteti servi oricand si oricui , pofta buna !

Ingrediente :

 

  • 15-20 de ciuperci
  • 80-100 gr branza de oaie
  • 1 legatura patrunjel
  • 100 gr cascaval ras dupa gust
  • sare
  • piper

Mod de preparare :

  1. Prima data incepem cu ciupercile pe care le curatam si le spalam foarte bine . Dupa ce am spalat ciupercile se indeparteaza coditele dupa care se toaca foarte marunt .
  2. Acum intr-un castron ceva mai mare se pun coditele ciupercilor tocate marunt . La fel se procedeaza si cu patrunjelul , se spala dupa care se toaca foarte marunt .
  3. Branza de oaie se faramiteaza si se amesteca cu coditele ciupercilor si cu patrunjelul . Se amesteca pana cand obtinem o compozitie omogena . Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper .
  4. Acum ca avem compozitia gata se umplu ciupercile dupa care se presara cascaval ras deasupra .
  5. Pentru a face ceva mai mult spatiu in ciuperca usor se scobeste cu o furculita dar nu foarte tare pentru a nu sparge peretii ciupercii .
  6. Se dau la cuptor la 180 de grade pentru 25-30 de minute .

0/5 (0 Reviews)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *