Somon cu legume si lamaie la gratar
Somon cu legume si lamaie la gratar posibil cel mai bun gratar mancar vreodata ! Salutare dragi prieteni stim cu totii ca , carnea de somon este cea mai gustoasa . Pe langa asta facuta / pregatita / gatita sau cum doriti sa ii spuneti este ceva fenomenal . Mie personal imi place foarte mult carnea de somon facuta pe gratar . Sper ca si voua va place si sper sa incercati reteta noastra iar pe langa asta sa o mai pregatiti .
Ingrediente :
- 4 rondele de somon
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- 500 grame mix legume congelate
- 50 grame unt
- 100 ml vin alb sec
- 1-2 lamai
Mod de preparare :
Somon cu legume si lamaie la gratar
Prima data se iau rondelele de somon dupa care se marineaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia . Acum mai departe in cazul in care le pregatim intr-o tigaie grill se pun cele 2 linguri de ulei si se rumenesc bine pe ambele parti . Acum daca le pregatim pe gratar sigur se vor lipi si se va distruge o mare parte din peste . Asa ca daca dorim sa le pregatim pe gratar vom avea nevoie de mai multe lamai . Se taie cate 3 felii de lamaie si se pune o bucata de somon . La fel se procedeaza si cu celelalte bucati de somon . Se lasa pana cand sunt facute bine pe ambele parti . Acum mai departe se ia o tigaie si se pune bucata de unt .
Somon cu legume si lamaie la gratar
Se lasa sa se topeasca dupa care se prepara mixul de legume conform instructiunilor de pe ambalaj . Daca dorim sa le pregatim pe gratar se punem pe gratar dar trebuie sa avem legume intregi . Mixul de legume sunt bucatele .
Acum cand legumele devin lucioase se adauga vinul si se lasa la foc mic pana cand acesta scade . Cand sunt gata se opreste focul . Rondelele de somon se , servesc alaturi de mixul de legume stropite cu zeama de lamaie .
Mai puteti incerca si : Salata de icre din seminte de chia , Cozonac cu nuca . Nu uitati sa ne dati like paginii de facebook !
o reteta ceva mai aparte