Somon cu legume si lamaie la gratar

Somon cu legume si lamaie la gratar posibil cel mai bun gratar mancar vreodata ! Salutare dragi prieteni stim cu totii ca , carnea de somon este cea mai gustoasa . Pe langa asta facuta / pregatita / gatita sau cum doriti sa ii spuneti este ceva fenomenal . Mie personal imi place foarte mult carnea de somon facuta pe gratar . Sper ca si voua va place si sper sa incercati reteta noastra iar pe langa asta sa o mai pregatiti .

Ingrediente :

  • 4 rondele de somon
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 500 grame mix legume congelate
  • 50 grame unt
  • 100 ml vin alb sec
  • 1-2 lamai

Mod de preparare :

Somon cu legume si lamaie la gratar

Somon cu legume si lamaie la gratar

Prima data se iau rondelele de somon dupa care se marineaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia . Acum mai departe in cazul in care le pregatim intr-o tigaie grill se pun cele 2 linguri de ulei si se rumenesc bine pe ambele parti . Acum daca le pregatim pe gratar sigur se vor lipi si se va distruge o mare parte din peste . Asa ca daca dorim sa le pregatim pe gratar vom avea nevoie de mai multe lamai . Se taie cate 3 felii de lamaie si se pune o bucata de somon . La fel se procedeaza si cu celelalte bucati de somon . Se lasa pana cand sunt facute bine pe ambele parti . Acum mai departe se ia o tigaie si se pune bucata de unt .

Somon cu legume si lamaie la gratar

Se lasa sa se topeasca dupa care se prepara mixul de legume conform instructiunilor de pe ambalaj . Daca dorim sa le pregatim pe gratar se punem pe gratar dar trebuie sa avem legume intregi . Mixul de legume sunt bucatele .

Acum cand legumele devin lucioase se adauga vinul si se lasa la foc mic pana cand acesta scade . Cand sunt gata se opreste focul . Rondelele de somon se , servesc alaturi de mixul de legume stropite cu zeama de lamaie .

Mai puteti incerca si : Salata de icre din seminte de chia , Cozonac cu nuca . Nu uitati sa ne dati like paginii de facebook !

0/5 (0 Reviews)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *