Supa crema de mazare
Supa crema de mazare o reteta extrem de simpla cu care nu veti da gres niciodata . Este o reteta ideala atunci cand doriti sa schimbati meniul si nu mai stiti ce sa pregatiti . Supa crema de mazare se pregateste extrem de usor si este foarte slab calorida . Ideal la aceasta reteta este ca putem folosi atat mazare proaspata cat si mazare congelata . Este foarte ieftina ceea ce o face accesibila tuturor . Ceea ce o face ideala pentru o cura de slabire sau pentru mentinere . Mazarea vine cu foarte multe beneficii mai ales combinata cu alte legume . Cand punem legumele la fiert se mai poate pune si un cartof dupa gust . Sper sa va placa si sa o mai incercati !
Ingrediente :
- 1 ceapa
- ulei
- mazare circa o punga congelata
- sare
- piper
- apa
- vegeta
- crutoane dupa gust
- 1 morcov
Mod de preparare :
Prima data incepem cu ceapa , aceasta se curata si se spala foarte bine . Mai departe ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei , apoi se adauga mazarea si 2 cani de apa . Mai departe se condimenteaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia si se mai adauga o lingura de vegeta sau legume dezhidratate . Separat mai departe daca doriti sa puneti morcov sau cartof se curata si se spala bine . Se taie cubulete si se pun la fiert pana cand acestia sunt fierti . Morcovul si cartoful vor intari supa si ii va da un gust aparte .
Supa crema de mazare
Se pune la fiert 15 min si se strecoara , nu uitati sa pastrati zeama de la mazare . Se lasa sa se odihneasca cat de cat pana cand se racesc . Mai departe se blendeaza impreuna cu morcovul si cartoful in cazul in care doriti sa puneti daca nu se blendeaza asa . Se poate blenda la mixer sau orice robot de bucatarie aveti . In cazul in care continutul este prea tare se adauga putin cate putin din apa pastrata . Se adauga treptat pana cand se ajunge la consistenta dorita . Se serveste cu crutoane , pofta buna si toate cele bune !
Nu uitati mai puteti incerca si : Supa Crema de ciuperci si legume , Supa crema de linte (specific arabesc) , Supa crema de ciuperci brune . Nu uitati sa ne dati un like paginii de facebook !