Prajitura cu caise si zmeura

Prajitura cu caise si zmeura este o reteta delicioasa . Reteta in sine de prajitura cu caise si zmeura nu este grea numai ca trebuie sa fiti atenti la pasii de mai jos . Vreau sa va indulcesc putin asa ca va prezint o reteta relativ simpla de prajitura cu caise si zmeura pe care sunt sigur ca o veti adora . Reteta scris ne-a fost trimisa de o doamna pe pagina noastra de facebook si a dorit sa o postam pe site . Sper sa va placa prajitura cu caise si zmeura si sa o mai pregatiti . Pofta buna si toate cele bune !

Ingrediente :

• 8 oua
• 24 linguri zahar brun
• 24 linguri ulei de cocos
• 24 linguri lapte de cocos
• 24 de linguri faina cu varf
• 100 gr zmeura proaspata
• 250 gr caise
• 2 linguri fulgi de migdale
• 1 plic zahar vanilat
• 1 plic praf de copt
• coaja de la o lamaie

Mod de preparare :

Prajitura cu caise si zmeura

1. Prima data incepem cu ouale pe care le spargem pe toate intr-un castron incapator . Mai departe in castron punem un praf de sare , zaharul brun si zaharul vanilat . Se bat energic pana cand obtinem o compozitie omogena .
2. Mai departe se adauga uleiul si laptele de cocos si se amesteca mai departe . Trebuie sa avem o compozitie omogena si zaharul sa fie topit .
3. Mai departe se adauga praful de copt si coaja de la o lamaie . Se amesteca inca o data bine . Se adauga faina . Se amesteca pana cand toate ingredientele sunt omogene .
4. Compozitia obtinuta pe pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt . Fructele curatate si scurse de zeama , se imprastie peste aluat , apoi se presara fulgii de migdale .
5. Se baga la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute . Nu este un timp exact , faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca este facuta prajitura . Dupa ce scoatem prajitura din cuptor se presara deasupra zahar vanilat .