Icre de fasole cu ceapa verde de post
Ingrediente :
- o conserva fasole
- jumatate de lamaie
- 100 ml ulei
- ceapa verde dupa gust
- sare
- piper
Mod de preparare icre de fasole cu ceapa verde de post :
Icre de fasole cu ceapa verde de post
- Prima data incepem cu fasolea , defapt cu conserva . Se desface conserva dupa care se clateste foarte bine sub jetul de la robinet . Putem inlocui fasolea la conserva in cazul in care nu ne place . Deoarece mai sunt pe langa noi oameni carora le place sa faca sau sa pregateasca ei absolut totul . Cu foarte simplu fasolea fiarta foarte bine .
- Dupa ce am spalat fasolea foarte bine cu apa rece de la robinet trecem la pasul urmator si anume . Trebuie sa scurgem foarte bine fasolea . Cel mai indicat este sa o punem intr-o sita pe care sa o lasam la scurs cel putin o ora . In cazul in care ne grabim se poate trece la prosoapele de bucatarie .
- Acum ca am scurs fasolea foarte bine o punem intr-un bol ceva mai larg / mare . Acum ca am pus fasolea in bol trecem la blender . Se blendeaza / paseaza cu blenderul vertical .
- Mai departe adaugam zeama de lamaie . Daca dorim ca mancarica noastra sa fie putin acrisoara sau sa se simta gustul de lamaie se poate pune o lamaie intreaga . Dupa ce am agaugat zeama de la lamaie se adauga uleiul putin cate putin si continuam sa amestecam pana cand terminam de incorporat uleiul .
- Acum se trece la ceapa verde . Acesta se ia si se spala foarte bine . Dupa ce am spalat ceapa foarte bine se scurge sau se usuca cu prosoape de bucatarie . Dupa ce am scurs ceapa aceasta se taie marunt sau se taie dupa propriile preferinte .
- Acum trecem la partea cea mai grea … dupa gustul fiecaruia se potriveste de sare si piper dupa care se mai amesteca putin . Se serveste langa o salata asortata sau o salata de castraveti sau de rosii pe cateva felii de paine prajita sau paine normala . Sper sa va placa pofta buna si Doamne ajuta !
Mai puteti incerca si : Salata de icre proaspete , Icre de fasole batuta .