Chec cu nuci si alune

Ingrediente :

• 100 gr zahar
• 4 oua
• 120 ml lapte
• 6 linguri faina
• 100 ml ulei
• 2 linguri cacao
• esenta de rom dupa gust
• coaja de la o lamaie
• 1 plic praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat
• 50 gr nuca
• 50 gr alune nesarate

Mod de preparare :

Chec cu nuci si alune

Prima data incepem cu ouale . Acestea se sparg intr-un castron peste care se pune zaharul . Se mixeaza foarte bine pana cand acestea isi dubleaza volumul . Acum mai departe se adauga laptele si se mixeaza pana cand se omogenizeaza . Acum mai departe se adauga uleiul si esenta de rom , se mixeaza pana cand ingredientele sunt omogene . Acum trebuie sa dam drumu si la cuptor la 180 de grade pentru a se incalzi pana cand facem compozitia .

Mai departe se adauga faina . Se mixeaza in continuare . Nu uitati ca , compozitia trebuie sa fie umpic tare dar nu foarte tare . Cat se sa poata manevra . Mai departe se adauga coaja de lamaie , praful de copt si bicarbonatul . Se amesteca foarte bine pentru a fi omogene toate ingredientele .

Chec cu nuci si alune

Acum se ia o tava pentru chec in care se pune jumatate din compozitie in tava pentru chec si mai oprim 4 linguri intr-un bol . Acum ce a mai ramas se adauga cele 2 linguri de cacao si se amesteca foarte bine . Nucile si alunele le maruntim impreuna dar nu foarte tare apoi punem 3 sfert din ele in compozitia cu cacao si o adugam in tava .

Punem pe deasupra cele 4 linguri de aluat pe care le-am pastrat nivelam si presaram restul de nuca si alune . Se mai poate pune nuca de cocos deasupra daca va place . Acum se baga checul nostru la cuptor . Se lasa in jur de 30 – 35 de minute sau pana trece testul cu scobitoare . Sper sa va placa , pofta buna !

Mai puteti incerca si : Chec cu nuca si ciocolata , Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre , Chec cu nuca si lapte . Nu uitati sa dati like paginii de facebook !