Chec cu nuca de cocos si stafide
Checul este un desert romanesc ce poate fi pregatit mai tot timpul . Dar trebuie sa recunoastem ca atunci cand se aproprie vre-o sarbatoare cunoscuta precum Craciunul sau Pastele il pregatim mereu . Acesta poate fi pregatit in mai multe moduri si mai ales putem adauga in el aproape orice . Nu trebuie decat sa avem putina imaginatie si il putem face cu fructe sau de ce nu cu orice tip de ciocolata .
Ingrediente :
- 5 oua
- 8 linguri de zahar
- 50 ml ulei
- 100 ml lapte
- 8 linguri de faina
- 1 plic praf de copt
- 50 gr stafide
- 4 linguri nuca de cocos
- 2 linguri zahar pudra vanilat
Mod de preparare :
Chec cu nuca de cocos si stafide
Prima data incepem cu ouale . Acestea se sparg intr-un castron . Peste oua se adauga zaharul . Se bat cu mixerul pana cand sunt omogene . Mai departe peste zahar si peste oua se adauga uleiul . Se mixeaza foarte bine . Acum haideti sa dam drumu cuptorului la 180 de grade pentru a se putea incalzi .
Chec cu nuca de cocos si stafide
Peste compozitia de mai sus se adauga laptele dupa care se mixeaza pana cand se omogenizeaza . Acum mai departe se adauga faina dupa care punem si praful de copt . Se mixeaza pana cand toate ingredientele sunt omogene .
Acum peste compozitia noastra se aduaga stafidele dupa care se amesteca bine . Se ia o tava pentru chec pe care o ungem cu ulei si presaram putina faina peste ulei pentru a nu se lipi de tava .
Compozitia noastra se pune in tava . Pe deasupra se pune nuca de cocos si se baga la cuptor . Se tine la cuptor in jur de 25-30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea . Cand este checul gata se scoate din tava si se presara deasupra zaharul vanilat . Sper sa va placa si sa o mai incercati .
Mai puteti incerca si : Chec cu nuci si alune , Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre , Chec pufos fara zahar . Nu uitati sa dati like paginii de facebook !