Aperitiv cu icre si masline
Ingrediente :
- 350 gr foietaj
- 1 ou
- 1 lingura susan
- 200 gr salata de icre de orice tip
- marar proaspat
- masline
Mod de preparare :
Aperitiv cu icre si masline
- Prima data incepem cu foietajul . Daca acesta a fost tinut la congelator se lasa la temperatura camerei circa 2 ore . Se lasa la temperatura camerei pentru a se dezcongela . Daca este cumparat din magazin si nu este congelat se poate folosi .
- Foaia de aluat se decupeaza cercuri cu diametru circa 6 cm . Jumatate din acestea vor fi decupate in mijloc . Cercurile umplute se ung cu ou pe toata suprafata . Intre timp se da drumul cuptorului pentru a se incalzi la 180°C .
- Se aseaza cercurile decupate , se ung cu ou si se presara susan . Acestea se coc in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 15-20 minute . Cand devin aurii si incep sa se rumeneasca (sunt uscate) se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca complet . Acum se umplu cu Salata de icre .
- Pentru a le decora se pot pune masline deasupra . Putin patrunjel sau marar sau de ce nu o felie de ardei kapia .