Rosii umplute cu branza si smantana
Buna dimineata dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o super reteta si anume rosii umblute cu branza , este o reteta foarte simpla dar si foarte gustoasa . Excelenta pentru un aperitiv de dimineata sau de ce nu pentru un aperitiv in familie sau daca aveti invitati . Reteta in sine de rosii umplute cu branza nu este complicata deloc si poate fi pregatita foarte rapid de oricine . Pe langa rosiile umplute cu branza mai puteti incerca si Rosii umplute cu salata de icre care sunt la fel de gustoase , sper sa va placa !
Ingrediente :
- 8 rosii
- 150 gr branza de orice tip
- 100 gr telemea de oaie
- 1 lingura smantana
- patrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare :
Rosii umplute cu branza
- Prima data incepem cu compozitia noastra , intr-un blender sau intr-un vas mai mare se adauga branza cu telemeaua impreuna cu smantana si condimente dupa gust , sare si piper .
- Se mixeaza pana cand obtinem o compozitie cremoasa . Sau se amesteca cu lingura foarte bine pana cand obtinem o compozitie foarte cremoasa . Acum se ia patrunjelul si se toaca foarte marunt dupa care se amesteca cu compozitia noastra . Se poate baga la rece pana cand pregatim rosiile .
- Acum se iau rosiile care se spala si se taie capacul . De preferat sa il taiem in zig-zag pentru decor . Se curata de seminte si de miez dupa care se pun la scurs cu gura in jos . Le lasam 5-10 minute la scurs .
- Se ia compozitia noastra si se pune in rosiile care se afla la scurs . Dupa ce umplem fiecare rosie cu compozitia de branza se pune pe o farfurie iar deasupra pentru decor se mai poate pune o masline sau patrunjel tocat marunt . Se lasa la frigider 10 minute .
Nota :
- Puteti pune si cateva firicele de cimbru in compozitie daca va place !