Oua umplute cu branza si ceapa verde
In general aperitivele reci sunt cele mai usor de preparat , le poate pregati oricine fara sa se incurce prea tare . Aperitivele au un grad minim de dificultate mai ales ouale umplute asa este si reteta noastra usor de pregatit , ouale umplute cu branza si ceapa verde sunt ideale pentru o pertrecere sau pur si simplu daca doresti ceva rapid de facut dar si foarte gustos pentru tine si familia ta . Ouale umplute cu branza si ceapa verde se pot consuma oricand iar daca le bagi la frigider isi vor pastra gustul si savoarea aceea intensa de ceapa . Sper sa va placa reteta noastra si dorim sa ne spuneti parerile voastra , pofta buna !
Ingrediente :
- 6 oua
- 3 linguri branza
- 2-3 fire ceapa verde
- 3 linguri smantana
- sare
- piper
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu ouale pe care le punem la fiert si le fierbem tari !
- Cand sunt gata ouale se pun sub un jet de apa rece si se asteapta putin pentru a se racori . Cand sunt gata se taie pe jumatate si se scoate galbenusul .
- Se opresc 2-3 galbenusuri iar intr-un castron mai mare se pun galbenusurile , smantana si branza faramitata foarte bine . Se condimenteaza de sare si piper si se amesteca .
- Acum luam ceapa pe care o taiem marunt si o punem peste compozitie . Se amesteca bine .
- Acum se umplu ouale cu un pos cu sprit , sub forma de avelina . Sau daca nu aveti se pot umple si cu lingura . Se lasa 15 minute la frigider .