Drob de miel dietetic
drob de miel dietetic foarte gustos si foarte aromat . Stiu ca sunt multe persoane care incearca sa nu mai consume grasimi . Asta este foarte bine si mai ales ca sunt din ce in ce mai multe persoane care fac acest lucru . Mancarea dietetica este foarte gustoasa iar asta recomand si eu . Sa mai eliminam din grasimile pe care le mancam zi de zi . Sau cel putin sa incercam sa micsoram cantitatea pentru sanatatea noastra .
Ingrediente :
- maruntaie de miel (organe , ficat , plamani , rinichi , inima )
- 3 legaturi de ceapa verde
- 3 legaturi de marar verde
- 8 oua
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita unt
- 50 gr ulei de masline
- putina faina
Mod de preparare :
Drob de miel dietetic
- Prima data incepem cu maruntaiele de miel . Acestea se spala foarte bine dupa care se taie in 3-4 bucati dupa marimea lor . Dupa ce am taiat maruntaiele de miel acestea se pun la fiert in apa cat sa le acopere . Nu uitati sa spumati daca este cazul . Uh era sa uit aruncati si un praf de sare in apa .
- Dupa ce au fiert se lasa la racit . Acum se curata ceapa foarte bine dupa care se spala si se taie marunt . Acum ceapa taiata se caleste in ulei de masline . Dupa ce am calit ceapa se lasa sa se raceasca putin . Acum haideti sa dam drumul cuptorului la 180 de grade pentru a fi incalzit cand este cazul .
- Se iau maruntaiele de miel si se taie foarte marunt . Defapt le taiati dupa preferintele dumneavoastra . Acum se ia mararul si se spala foarte bine . Dupa ce am spalat mararul acesta se taie foarte marunt .
- Acum maruntaiele se pun intr-un castron ceva mai incapator peste care punem ceapa calita . Peste ceapa se pune mararul tocat marunt . Se amesteca putin . Se iau 7 oua dupa care se bat faorte bine . Se pot bate spuma cu mixerul .
- Ouale se pun peste celelalte ingrediente . Se adauga sarea si piperul . Se amesteca foarte bine . Daca continutul este prez zemos se mai poate pune o lingura sau doua de faina si se amesteca foarte bine .
- Se ia o tava care se va unge cu ulei . Se tapeteaza cu putina faina dupa care se adauga compozitia . Se da la cuptor pentru 30-40 de minute .
Mai puteti incerca si : Drob de miel in aluat , Salata de icre cu pesmet .