Chiftelute de post la cuptor

Chiftelute de post la cuptor delicioase se parfumate . Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume chiftelute de post la cuptor . O reteta de chiftelute de post la cuptor relativ simpla si foarte gustoasa . Se prepara repede si nu este o reteta foarte complicata . Se pregateste repede si pot fi servite imediat . Sunt ideale in timpul postului dar nu numai . Foarte aromate chiftelutele de post la cuptor se pot pregati oricand fara nici un fel de problema . Sper sa va placa reteta noastra de chiftelute de post la cuptor si sa o mai pregatiti .

Ingrediente :

• 3 dovlecei
• 2 cartofi
• 2 morcovi
• jumatate de cana de orez
• 1 ceapa
• 1 legatura patrunjel
• 3 linguri pesmet
• 3 catei de usturoi
• sare
• piper

Mod de preparare :

Chiftelute de post la cuptor

1. Prima data incepem cu dovlecelul pe care il dam pe razatoare dupa care se lasa intr-o sita la scurs . Intre timp punem cartofii decojiti si taiati cubulete la fiert . Cand cartofii sunt fierti se scurg de apa si se piseaza cu furculita . Morcovii se curata dupa care se dau pe razatoarea mica .
2. Acum intr-o tigaie se pun 4-5 linguri de ulei si se lasa putin la incins . Se pune morcovul si un sfert de cana de apa . Se da focul la mediu si se acopera cu un capac . Intre timp curatam ceapa si o spalam . Se toaca marunt dupa care se adauga in tigaie peste morcov .
3. Se amesteca constant si se lasa la foc pana cand apa scade complet . Cand apa a scazut se stinge focul si se lasa sa se raceasca . Acum punem apa la fiert . Circa 2 cani de apa . Cand aceasta da in clocot se adauga orezul . Se lasa 2-3 minute pana se fierbe dupa care se opreste focul si se scurge de apa . Se lasa sa se raceasca orezul . Acum se da drumul cuptorului la 180 de grade pentru a se incalzi .
4. Acum intr-un bol se pun dovleceii dati pe razatoare si scursi , amestecul de legume calite , orezul si cartofii . Usturoiul se curata si se da pe razatoare sau se piseaza dupa care se pune peste compozitie . Se adauga pesmetul si patrunjelul tocat marunt . Se condimenteaza cu sare si piper dupa care se amesteca foarte bine .
5. Acum cu o lingura se ia din compozitie si se formeaza chiftelutele . Se ia o tava si se tapeteaza cu hartie de copt . Acestea se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt . Chiftelutele se ung cu o pensula cu ulei . Acum acestea se bag la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute . Sau pana cand acestea sunt rumene deasupra .