Chiftelute cu verdeata
Buna seara dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta de chiftele si anume chiftelute cu verdeata , este o reteta foarte gustoasa si foarte simpla ce poate fi pregatita de oricine fara mare experienta in bucatarie sau in arta gastronomiei . Sper sa va placa si sa o mai pregatiti ! Pofta buna ! Chiftelute cu verdeata se poate servi ca aperitiv pentru invitatii dumneavoastra sau de ce nu pentru un mic dejun excelent .
Ingrediente :
- 1 kg carne de porc
- 4 oua
- 2 legaturi marar
- 1 legatura patrunjel
- sare
- delicat de legume
- piper
- ulei
- faina
- 3 catei de usturoi
- paine
Mod de preparare :
Chiftelute cu verdeata
- Prima data luam un vas mai maricel in care punem carnea de porc dupa aceea spargem ouale tot in vasul unde se afla carnea . Sare , piper dupa gust , delicat dupa gust , usturoiul se da prin razatoare sau se toaca cat puteti dumneavoastra de marunt si se pune peste celelalte ingrediente .
- Acum spalam si curatam verdeata foarte bine dupa care se toaca cat se poate de fin dupa care se adauga peste compozitia noastra . Daca doriti puteti pune o legatura de marar si o legatura de patrunjel eu am pus 2 deoarece imi place mai mult , puneti verdeata cata doriti .
- Acest pas este optional , jumatate de miez de paine se inmoaie in apa dupa care se adauga peste compozitie . Daca nu doriti sa puneti paine nu puneti nu este nici un fel de problema acest punct este optional .
- Acum se amesteca compozitia foarte bine dupa care cu mainile umede se formeaza chiftelutele pe care le dam prin faina . Acum intr-o cratita mai inalta se adauga ulei cam cat doua degete dupa care se prajesc chiftelutele pe ambele parti .
1 . Puneti atata verdeata cat doriti si cat va place !
Mai puteti incerca si : Chiftelute de post la cuptor , Chiftelute cu branza si verdeata .