Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre
Buna seara dragi prieteni aveti pofta de ceva dulce ? Atunci a-ti nimerit unde trebuia , reteta in sine de chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre nu este greu de preparat , ce este drept daca esti incepator nu stiu daca te vei descurca de minune dar poti incerca . Puteti pregati chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre pentru voi si familia dumneavoastra iar daca aveti chef sau pofta de ceva dulce atunci aceasta reteta este perfecta pentru voi , pofta buna !
Ingrediente :
- 60 gr cacao
- 60 ml apa fiarta
- 150 gr unt
- 150 gr zahar
- 4 linguri dulceata de cirese negre
- 3 oua
- 300 gr faina
- 1 plic praf de copt
- 200 gr ciocolata neagra
- 2 linguri lichior amaretto
Mod de preparare :
Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre
- Intr-un castron , punem cacaoa si zaharul si turnam apa clocotita . Amestecam energic , apoi adaugam untul taiat cubulete . Eu il tai cubulete pentru ca se incorporeaza mai usor .
- Amestecam in continuare pana se topeste si untul si adaugam cate un ou , mixand bine dupa fiecare ou adaugat . Adaugam dulceata de cirese negre si mixam in continuare . Adaugam faina cernuta , cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza bine .
- Pregatim o tava pe care punem hartie de copt iar apoi turnam compozitia .
- Punem in cuptorul preincins , la foc mediu , cam pentru o ora , poate chiar si mai bine . Checul se va umfla si va crapa deasupra .
- Cand este gata , il scoatem din cuptor , il lasam 5 minute sa se racoreasca , apoi il asezam pe un gratar sau pe un suport ca sa se raceasca bine . Sa nu va speriati daca se lasa un pic dupa ce l-ati scos din cuptor . Este in regula !
- Punem pe foc o cratita cu apa , pregatim baia de aburi ca sa topim ciocolata . Asezam apoi un vas in care am rupt ciocolata , pe baia de aburi si lasam la topit .
- Cand s-a topit ciocolata , adaugam 2 linguri de amaretto si amestecam bine . Cu aceasta glazuram checul .