Negresa cu banane

Negresa cu banane o reteta dulce si foarte gustoasa . Buna ziua dragi prieteni . Astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume negresa cu banane . Mereu avem pofta de ceva dulce , ca este cumparat sau ca este facut de noi important este sa fie dulce . Asa ca azi vreau sa va prezint negresa cu banane ideala atunci cand dorim ceva dulce . Reteta in sine de negresa cu banane nu este grea doar trebuie sa fiti putin atenti la pasii de mai jos . Daca doriti puteti incerca reteta simpla Negresa cu ciocolata sau Negresa de post . Ambele sunt extrem de delicioase si sper sa va placa .

Ingrediente :

• 3 banane coapte
• 6 oua
• 250 gr unt
• 320 gr ciocolata poiana amaruie sau orice alta ciocolata
• 200 gr faina
• 320 gr zahar
• 1 plic praf de copt
• 1 lamaie
• zahar pudra

Mod de preparare :

Negresa cu banane

1. Prima data incepem cu bananele pe care le curatam de coaja . Dupa ce am curatat bananele le taiem cubulete mici . Cubuletele sa fie taiate mai mici de 1 centimetru . Dupa ce am taiat bananele se stoarce lamaia peste banane . Asa ele nu vor oxida . Acum se da drumul cuptorului la 180 de grade .
2. Acum se ia faina si se pune intr-un bol . Mai departe se pune praful de copt peste faina . Se amesteca foarte bine .
3. Mai departe se ia o tigaie si se pune pe aragaz al foc mic . In tigaie se pune untul taiat cubulete . Peste unt se adauga cubuletele de ciocolata si se amesteca pana cand acestea se topesc .
4. Cand acestea s-au topit se stinge focul . Dupa ce am stins focul se adauga zaharul si se amesteca pana cand se topeste . Nu uitati focul trebuie sa fie stins . Amestecam continuu pana cand ingredientele sunt omogene .
5. Dupa ce s-a topit zaharul lasam compozitia sa se raceasca 15 minute pentru a se raci . Dupa racire , incepem sa adaugam ouale in compozitie , rand pe rand , amestecand dupa fiecare ou pana se incorporeaza complet , de preferat este sa folositi telul pentru amestecat , merge foarte repede si usor .
6. Dupa ce am adaugat toate ouale punem faina in ploaie si amestecam continuu . Se amesteca si se adauga faina pana cand o adaugam pe toata .
7. Ungem cu unt o tava de copt in care punem jumatate din compozitie . Peste compozitia din tava se pun jumatate din banane . Peste banane se adauga restul de compozitie . Se aseaza sa fie uniform pe toata suprafata . Dupa care se adauga deasupra restul de cubulete de banane .
8. Tava se pune la cuptor in jur de 50-60 de minute . Timpul de coacere este relativ , fiecare poate face testul cu scobitoarea si poate scoate prajitura din cuptor cand considera ca este indeajuns de coapta . Cand este gata se scoate din cuptor si se presara deasupra zahar pudra .