Cartofi natur de post
Cartofi natur de post gustosi si foarte aromati . Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta . Foarte gustoasa si foarte aromata mai ales daca dorim sa incercam ceva nou . Reteta in sine de cartofi natur de post este foarte simpla si se pregateste destul de repede . Pe langa asta este o garnitura gustoasa care se asezoneaza cu orice tip de carne . Carne facuta pe gratar sau in diferite moduri de preparare . Sper sa va placa cartofii nostrii si sa mai incercati aceasta reteta deosebita , pofta buna !
Ingrediente :
- jumatate kg cartofi
- sare
- patrunjel o legatura
- unt sau ulei
- piper
Mod de preparare :
- Incepem cu cartofii . Acestia se iau si se curata . Dupa ce am curatat cartofii se spala foarte bine . Dupa ce am spalat cartofii pentru a pregatii cartofi natur de post in continuare se taie cubulete cat mai egale . Aveti grija sa nu taiati cubulete mici sa fie de circa 2-3 centimetri .
- Mai departe se ia o oala ceva mai incapatoare . In oala se pun cartofii taiati cubulete . Peste cartofi mai departe se pune apa cat sa ii acopere cu 2 degete . Peste apa se pune o lingura de sare si se pun la fiert .
- Se fierb circa 20 de minute la foc mediu spre mare . Sunt gata cand furculita intra in ei usor . Mai departe se iau cartofii si se strecoara de apa .
- Acum se ia patrunjelul proaspat si se taie marunt . Dupa ce am taiat patrunjelul se pune peste cartofi si se amesteca foarte bine . Se condimenteaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia .
- Daca aveti unt se poate pune peste cartofi din loc in loc sau daca aveti ulei de masline se pot stropii cartofii . Daca doriti se poate pune o folie de aluminiu peste si se pot baga la cuptor inca 15 minute . Mie asa imi plac foarte mult .
Mai puteti incerca si : Varza murata cu ciolan la cuptor sau Salata de icre caras .
sunt ideali pentru aceasta perioada