Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor

Reteta in sine de cartofi cu usturoi si mustar la cuptor este foarte delicioasa si foarte simpla de preparat . Este o reteta greceasca ce a ajuns si la noi in tara si putem spune ca este si modificata pe ici pe colo . Cartofii cu usturoi si mustar la cuptor se pot asezona cu foarte multe retete de fripturi si foarte multe retete fiind o garnitura extraordinara . Caloriile pe care aceasta reteta de cartofi cu usturoi si mustar la cuptor nu sunt foarte ridicate deoarece inafara de ulei alte grasimi nu sunt prezente . Sper sa va placa si sa o mai pregatiti , pofta buna !

Ingrediente :

• 1 kg cartofi
• 8 catei de usturoi
• 2 linguri mustar
• ulei
• sare
• piper
• cimbru

Mod de preparare :

Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor

1. Prima data incepem cu , cartofii pe care ii curatam si ii spalam foarte bine . Acum depinde cum vreti dumneavoastra sa ii taiati cel mai indicat ar fi sa ii taiem in cubulete dar ii putem si taia feli ceva mai groase ca atunci cand preajim cartofi dar mai groase .
2. Acum punem cartofii intr-un vas ceva mai incapator dupa care ii acoperim cu apa peste cam cu 2 degete . Se pune sare si se lasa la fiert circa 8-10 minute .
3. Separat intr-un bol se amesteca 3 linguri de ulei cu 2 linguri de mustar , se pune dupa aceea usturoiul pisat , cimbru uscat , sare si piper dupa gust .
4. Dupa 8-10 minute timp in care au fiert cartofii se scurg foarte bine de apa si se lasa la scurs 5-10 minute dupa aceea se pun intr-un vas mai incapator dupa care se adauga compozitia peste si se amesteca usor .
5. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt dupa care se dau la cuptor . Se lasa la cuptor la 180 de grade pana cand acestia devin aurii si au o crusta crocanta deasupra . Pofta buna si toate cele bune !