Supa de mazare de post
Supa de mazare de post este o reteta simpla care poate fi consumata , savurata chiar si in zilele in care nu tinem post . Supa de mazare este o mancare usoara pentru organismul nostru iar in zilele de vara ne poate racori foarte bine mai ales ca poate fi consumata si rece . Va urez pofta buna !
Ingrediente :
- 500 gr mazare din conserva
- 2-3 cepe
- 1 salata verde
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare :
- In oala de fiert se pun la calit in ulei ceapa si miezul de salata .
- Se adauga mazarea si se toarna apa clocotita separat . Se lasa la fiert 20 de minute .
- Se opresc 2-3 linguri din mazarea fiarta , iar restul se mixeaza , se potriveste de gust cu sare si piper si se repartizeaza supa in boluri .
- Se serveste cu patrunjel si crutoane , alaturi de boabele pastrate de mazare . Se mai pot pune si cartofi in cazul in care doriti !