Supa crema de legume cu fasole verde
Tot mai multi oameni au inceput sa manance supa crema de legume nu conteaza din ce legume este preparata sau ce supa este sau eu stiu ce legume contine si tot asa . Oamenii mananca deoarece este sanatoasa si foarte gustoasa . Astazi va prezint supa crema de legume cu fasole verde o reteta simpla si foarte gustoasa .
Ingrediente :
- 6 cartofi
- 1 praz
- 2 morcovi
- 2 catei de usturoi
- 100 ml bulion
- 3-4 linguri ulei de masline
- 250 gr fasole verde
- sare
- piper
Mod de preparare :
Supa crema de legume cu fasole verde
- Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline , impreuna cu usturoiul . Cand s-a inmuiat bine , adaugam bulionul si mai lasam 2-3 minute la calit .
- Taiem cartofii , morcovul si dovlecelul in cuburi si le adaugam in oala , punem sare si piper , apoi acoperim cu apa (apa cam 3 degete deasupra nivelului legumelor) .
- Fasolea verde se taie in bucatele si se pune la fiert separat in apa cu sare .
- Cand legumele au fiert , le pasam si adaugam apoi pastaile fierte . Daca supa este prea groasa , se poate adauga putina apa in care a fiert fasolea verde . Se mai poate folosi si dovlecel .
Mai puteti incerca si : Oua umplute , Supa de mazare de post .