Sos de rosii cu piept de pui

Ingrediente sos de rosii cu piept de pui :

• 1 piept de pui
• 1 kg rosii sau 2 cutii de bulion
• 1 capatana de usturoi
• unt pentru prajit
• 1 pahar vin alb
• sare
• piper
• delikat
• patrunjel
• putina faina

Mod de preparare sos de rosii cu piept de pui :

Sos de rosii cu piept de pui

1. Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il spalam foarte bine . Dupa ce am spalat pieptul de pui se poate sterge cu cateva servetele de bucatarie . Se taie pieptul de pui patratele mici , se da cu sare si piper ( dupa gustul fiecaruia ) si apoi se pune la prajit in untul incins . Daca se doreste se poate pune si putin boia dulce sau picant depinde de gustul pe care il avem .
2. Cand sa facut putin pieptul de pui se adauga vinul si se lasa la foc mic sa fiarba putin , nu uitati trebuie sa amestecam din cand in cand .
3. Usturoiul se curata dupa care se piseaza si cand vinul sa consumat se pune peste pieptul de pui , se adauga praful de faina , rosiile sau bulionul si se acopera , la foc mic . Nu uitati nu trebuie adaugate toate ingredientele odata le punem pe rand la interval de 1-2 minute pentru a isi schimba aromele .
4. Cand sunt facute rosiile se adauga patrunjelul tocat marunt si delikatul . Daca puneti bulion nu e nevoie sa lasati sosul mult la fiert , doar sa dea un clocot . Eu pun la sfarsit si o lingurita de zahar . Se poate servi cu piure de cartofi si acrituri . Sper sa va placa si sa mai pregatiti reteta noastra , pofta buna si toate cele bune !

Mai puteti incerca si urmatoarele retete : Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume(Chinese food) sau Piept de pui in sos cremos cu rosii si ardei dulce sau Piept de pui umplut cu branza si spanac sau Piept de pui cu amestec de legume chinezesc !