Salata de ardei copti cu ciuperci
Salata de ardei copti cu ciuperci extrem de gustoasa si racoroasa . Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume salata de ardei copti . O salata foarte simpla si foarte gustoasa pe care o veti adora . Se potriveste de minune cu mancarurile ceva mai gretoase sa spunem . In special cu carnea facuta la gratar sau cu chiftelutele marinate . Dar stim cu totii ca Romanul este foarte inventiv asa ca putem combina salata de ardei copti cu ciuperci cu foarte multe retete . Combinatia de ardei copti cu ciuperci este foarte gustoasa . Sper sa va placa reteta noastra de salata de ardei si sa o mai pregatiti . Pofta buna si toate cele bune ! Mai puteti incerca si Salata de ardei copti cu usturoi sau Salata de ardei copti .
Ingrediente :
- 3 cepe
- 10 ardei kapia
- 1 borcan ciuperci
- 3 linguri smantana
- usturoi dupa bunul plac
- sare
- piper
Mod de preparare :
Salata de ardei copti cu ciuperci
Prima data incepem cu ceapa pe care o curatam si o spalam . Dupa ce am curatat ceapa se taie marunt . Acum se ia o tigaie in care punem 3-4 linguri de ulei . Ceapa taiata se caleste pana cand aceasta prinde culoarea aurie .
Acum coacem ardeii . Dupa ce am copt ardeii ii curatam . Acum se taie ardeii in fasi si se pun in tigaie peste ceapa . Se calesc impreuna inca 5 minute . Acum se pune borcanul de ciuperci pe care il scurgem de apa si se mai lasa 2-3 minute .
Se pune smantana , usturoiul taiat marunt si smantana . Se amesteca se condimenteaza cu sare si piper dupa placul fiecaruia si se mai lasa 2-3 minute . Se lasa pana cand se leaga sosul . Se potriveste de minune cu mamaliga .
Mai puteti incerca si : Iahnie de fasole cu carnati afumati , Salata de icre cu somon fumee , Afumare muschi de porc cu boia .