Rosii umplute cu urda
Buna ziua dragi prieteni sunteti in cautarea unui aperitiv foarte gustos si repede de facut ? Atunci va aflati unde trebuie deoarece rosiile umplute cu urda este aperitivul perfect pentru tine daca cauti o reteta foarte simpla si foarte gustoasa . Rosiile umplute cu urda sunt ideale atunci cand vreti ceva repede pentru a va uimi invitatii sau familia , sunt foarte gustoase si se prepara foarte repede ! Sper sa va placa reteta noastra de rosii umplute cu urda , pofta buna si taote cele bune !
Ingrediente :
- 10 rosii
- 1 kg urda
- 100 gr unt
- 2 linguri smantana
- 1 legatura marar
- piper
- nucusoara
- sare
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu rosiile pe care le spalam dupa care decupam un capacel , se taie rosiile in zig-zag pentru un aspect cat mai placut .
- Rosiile se scobesc in interior dar aveti grija sa nu le spargeti peretii . La baza rosiiei se taie un capac mic pentru a sta rosiile drepte .
- Acum intr-un bol mai mare se adauga untul si urda dupa care se amesteca cateva minute foarte bine . Daca compozitia noastra este prea tare se adauga cele 2 linguri de smantana si se amesteca iar , daca este moale nu se mai adauga smantana .
- Se adauga nucusoara in compozitie si se condimenteaza cu sare si piper dupa care se omogenizeaza foarte bine . Acum se ia legatura de marar dupa care se curata si se toaca foarte marunt . Se adauga peste compozitia de mai sus si se amesteca foarte bine .
- Acum se ia fiecare rosie si se umple cu compozitia pe care noi am pregatit-o . Se pun pe un platou si se dau la frigider pana in momentul servirii !