Rosii umplute cu branza de burduf
Buna seara dragi preiteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume rosii umplute cu branza de burduf , sunt extrem de gustoase si se prepara foarte repede . Daca doriti un aperitiv rapid si foarte gustoas atunci rosiile umplute cu branza de burduf sunt alegerea perfecta pentru familia voastra . Sper sa va placa si toate cele bune !
Ingrediente :
- 10 rosii
- 400 gr branza de burduf
- 2-3 catei de usturoi
- ulei
- busuioc
- piper
- patrunjel
- 1 ceapa
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu rosiile pe care le spalam si le facem cu capac . Dupa ce am taiat capacul se curata rosiile in interior dupa care se aseaza cu gura in jos pe o farfurie pentru a se scurge .
- Acum se ia verdeata care se toaca marunt , usturoiul se curata si se piseaza foarte bine dupa care se adauga peste verdeata . Branza se piseaza dupa care se pune peste usturoi si verdeata dupa care se amesteca foarte bine .
- Se stopeste cu putin ulei umplucutra dupa care se condimenteaza cu piper . Se pot pune si 2-3 frunze de busuioc . Se amesteca foarte bine .
- Ceapa se curata dupa care se taie foarte marunt si se pune peste amestecul de branza . Se poate pune si putin cimbru daca doriti .
- Cu compozitia pe care o avem umplem rosiile dupa care presaram putina verdeata deasupra .