Rosii umplute cu branza de burduf si sunca afumata
Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta delicioasa si anume rosii umplute cu branza de burduf si sunca afumata , o reteta simpla si usor de preparat . Rosiile umplute sunt cele mai gustoase aperitive cu care va puteti lasa musafirii sau familia uimita de gustul acestora . Rosiile merg umplute cu diferite branzeturi si se pot pastra foarte bine la frigider . Sper sa va placa reteta noastra de rosii umplute cu branza de burduf si sunca afumata si sa o mai pregatiti cand aveti ocazia . Rosiile umplute cu branza de burduf si sunca afumata se prapara foarte repede in jur de 30 de minute putem pragati cel mai gustos aperitiv .
Ingrediente :
- 10 rosii
- 300 gr branza de burduf
- 200 gr sunca afumata
- marar
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu rosiile pe care le spalam foarte bine dupa care le facem un capacel . Acum ca am facut capacul rosiile se scoate mizeul acestora dupa care se presara inauntru putina sare si se lasa la scurs cu capacul in jos .
- Acum se parat intr-un bol mai incapator se piseaza branza foarte bine . Peste branza se pun 2-3 linguri de ulei dupa care se ia mararul si se spala . Se curata si se toaca foarte marunt dupa care se pune peste branza si ulei .
- Acum se ia sunculita si se taie foarte marunt dupa care se pune peste ingredientele de mai sus si se amesteca foarte bine . Se condimenteaza cu piper si se mai amesteca odata . Nu mai puneti sare deoarece branza este sarata si am mai pus si rosiilor sare cand le-am facut capacele .
- Acum se ia fiecare rosie si se umple cu pasta de mai sus . Dupa ce am umplut rosiile le punem capacul . Se dau la frigider 30 de minute .