Pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor
Pulpele de pui cu cartofi si ceapa la cuptor mie imi plac foarte mult asa ca vreau sa impart aceasta reteta cu voi pentru ca este o reteta extrem de gustoasa . Cui nu ii plac pulpele de pui ? Tuturor ne plac dar in combinatie cu cartofi si ceapa combinata este un deliciu . Reteta in sine de pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor nu este deloc costisitoare iar pe langa asta se prepara si repede . Daca doriti ceva mai multe legume in tava se pot adauga fara nici un fel de problema ardeiul gras , ciupercile etc … Recomandat este sa folositi ceapa rosie deoarece aceasta este mai dulce decat cea alba .
Ingrediente :
- 1 kg pulpe de pui (intregi sau sectionate)
- 1 kg cartofi
- 3 cepe
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper
- boia dulce
- cimbru uscat , rozmarin , oregano , busuioc
- ulei
Mod de preparare :
Pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor
- Prima data dam drumul cuptorului pentru a se incalzi la 180 de grade . Dupa ce am dat drumul cuptorului curatam cartofii dupa care ii spalam si la fel procedam si cu ceapa .
- Trecem mai departe la usturoi pe care il curatam si pe el . Cartofii ii taiem in cubulete . Ceapa se taie feli . Acum se ia tava pentru cuptor pe care o tapetam cu hartie de copt . Trebuie o tava in care legumele sa nu fie inghesuite .
- Prima data punem cartofii , ceapa feli , si usturoiul . Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust dupa care se pun pulpele de pui si se condimenteaza mai departe cu boia dulce .
- Se presara putin chimen deasupra , putin oregano , putin busuioc , putin rozmarin . Se pune peste o cana de apa dar aveti grija sa nu se scurga apa printre hartia de copt sa ajunga in tava .
- Se baga tava la cuptor si se va lasa undeva la 35-40 de minute la 180 de grade . Dupa cele 40 de minute se scoate tava din cuptor se da cuptorul la 200 de grade si se mai baga inca 15-20 de minute pentru a se rumeni totul .
- Personal nu am acoperit tava cu folie de aluminiu , daca doriti sa acoperiti tava o puteti face dar la sfarsit cand dam cuptorul la 200 de grade trebuie sa o dati jos .