Pui Panzanella
Salutare dragi prieteni gurmanzi , astazi vreau sa va prezint o reteta delicioasa si anume Pui Panzanella . Da stiu numele suna putin cam complicat dar nu este deloc asa , daca stam sa citim umpic reteta si sa ne uitam peste pasii de preparare v-om intreba doar atat ? Va urez pofta buna !
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia
- 1 morcov
- 1 telina
- sos de soia
- sos worcestershire
- otet balsamic
- miere
- 2 castraveti
- sare
- piper
Mod de preparare :
Pui Panzanella
- Incepem cu pieptul de pui , acesta se spala foarte bine si se indeparteaza impuritatile . Acum mai departe se tapeteaza cu un prosop de bucatarie dupa care il taiem julien acum continuam cu legumele . Acestea se curata si se spala foarte bine iar mai departe le taiem si pe ele julien sau cum dorim , apoi in tigaia incinsa cu putin ulei se calesc legumele aldente .
- Se adauga pieptul de pui si se lasa pana se rumeneste frumos si uniform . Stati cu ochii pe tigaie !
- Adaugam pe rand sosul de soia , sosul worcestshire , 1 lingurita de otet si mierea cam dubla de cat a-ti pus otet si lasam la foc mediu pana sosul format se caramelizeaza usor .
- Mai lasam cateva minute dupa care , mancarea noastra este gata . Va urez pofta buna !
Mai puteti incerca si : Cartofi cu carne tocata la cuptor . Nu uitati sa ne dati un like paginii de facebook !