Pui cu struguri si sampanie
Pui cu struguri si sampanie , suna bine nu ? O noua reteta foarte gustoasa si foarte usor de preparat . Puiul cu struguri si sampanie este delicios servit langa un vin sec rosu , se potrivesc de minune . Reteta in sine de pui cu struguri si sampanie este una usoara care sunt convins o veti adora . Asa cum am facut-o si eu . Reteta nu este greu de pregatit . Nu trebuie decat sa fiti atenti la pasii de mai jos . Si sunt sigur ca veti pregati un pui cu struguri si sampanie foarte delicios . Pofta buna si toate cele bune !
Ingrediente :
- 2 piepti de pui
- 30 boabe de strugure alb
- 250 ml smantana pentru gatit
- 1 lingura miere
- 200 ml sampanie
- 1 cub unt
- sare
- piper
- nucusoara macinata
Mod de preparare :
Pui cu struguri si sampanie
- Prima data incepem cu carnea de pui pe care o condimentam foarte bine cu sare si piper . Dupa ce am condimentat carnea se presara nucusoara macinata pe ambele parti . Puteti pune si un praf de boia daca doriti .
- Pregatim o tigaie in care punem untul . Cand untul s-a topit , adaugam bucatile de file de piept de pui . Le prajim 2-3 minute , apoi le intoarcem si le mai lasam inca 2 minute .
- Se toarna sampania si se mai lasa sa fiarba 2 minute . Se intoarce carnea de pui si se mai fierbe inca 2 minute pe partea cealalta .
- Acum se adauga boabele de strugure si se mai fierbe totul inca 2 minute . Nu uitati sa amestecati continuu . Acum se scot strugurii din tigaie si ii acoperim cu folie alimentara pentru a ramane calzi .
- Pieptul de pui il fierbem mai departe pana cand sosul scade .
- Acum se pune smantana si se amesteca foarte bine . Se da focul mic si daca este cazul se mai condimenteaza cu sare si piper .
- Se fierbe mai departe pana cand sosul are consistenta dorita . Carnea de pui trebuie sa fie moale . Cu 1 minut inainte de a inchide aragazul se adauga mierea si se amesteca foarte bine .
- Se serveste cu sos alaturi de boabele de strugure .