Pui cu cartofi si ceapa la cuptor
Puiul cu cartofi si ceapa la cuptor este reteta ideala atunci cand vrei sa pregatesti ceva nou tie si familiei tale . Este o mancare extrem de gustoasa dar si foarte satioasa . Reteta ideala pentru mesele in familie sau pentru invitatii pe care ii ai sau de ce nu pentru mesele festive de sarbatoare .
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- ulei
- sare
- piper
- apa
- 5 cartofi
- 100 ml vin alb demisec
- 4 cepe
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu puiul pe care il feliem . Dupa ce am terminat de feliat se iau partile puiului si incep sa se cresteze dupa care se condimenteaza cu sare si piper dupa care se aseaza intr-un vas termoizolant .
- Acum se curata cartofii dupa care se spala si se taie rondele . Ca si cum am face ardei umpluti si trebuie sa inchidem ardeiul . Ceapa se curata si se spala .
- Se adauga cartofii printre pui si ceapa se taie in 4-5 dupa care se adauga si ea la fel ca si cartofii . Se pune cam jumatate de cana de apa sau trei sferturi de cana de apa in vas si se presara cu sare si piper .
- Se baga la cuptor la 200 de grade pentru 30-40 de minute dupa care se scoate si se toarna vinul , se pot pune si 2-3 linguri de bulion . Se baga la cuptor iar pentru 30 de minute .
- Puiul este gata cand cartofii sunt fierti iar puiul este facut . Nu uitati daca zeama puiului scade mai adaugati vin sau apa .