Piure de morcovi si cartofi

Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume piure de morcovi si cartofi . Este o reteta simpla ce se potriveste cu orice tip de carne facuta pe gratar , plita etc . Reteta in sine de piure de morcovi si cartofi este ideala atunci cand vrei sa slabesti deoarece are mai putine calorii decat un piure facut doar din cartofi . Iar pe langa toate acestea daca nu te-am convins sa il incerci este foarte bun pentru bebelusi si pentru copii in general . Sper sa va placa si va doresc pofta buna !

Ingrediente :

• 1 kg morcovi
• 3 cartofi
• 1 lingura margarina sau unt
• sare
• piper

Mod de preparare :

Piure de morcovi si cartofi

1. Prima data incepem cu cartofii pe care ii curatam , ii spalam si ii taiem cubulete mici . Acum continuam cu morcovii pe care si pe acestia ii curatam , ii spalam si ii taiem la fel ca pe cartofi . Se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa acopere legumele dupa care punem un praf de sare si ii fierbem .
2. Cand cele doua legume au fiert . Se scot din oala in care au fiert iar din apa unde au fiert se patreaza jumatate de cana . Se paseaza usor si se adauga margarina dupa care se paseaza foarte bine .
3. Daca piureul de morcovi si cartofi este prea gros se adauga din apa in care legumele au fiert pentru a se ajunge la grosimea dorita . Se condimenteaza cu sare si piper dupa care se amesteca mai departe . Cand piureul este gata se presara deasupra marar sau patrunjel tocat marunt .
4. In cazul in care nu doriti sa puneti unt sau margarina se poate pune foarte usor lapte . Ies la fel de gustosi si poate sinceri sa fim ies mai cremosi si mai buni cu lapte . Acum depinde si de preferintele fiecaruia .