Piept de pui cu spanac
Buna ziua dragi prieteni , astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume piept de pui cu spanac , o reteta foarte gustoasa si usor de preparat . Spanacul este o alegere ideala langa pieptul de pui . Sper sa va placa si pofta buna !
Ingrediente :
- 1 kg piept de pui
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- 300 gr spanac
- 100 gr orez
- 1 ceapa
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il taiem dupa preferinta . Se ia o tigaie si se pune pieptul de pui la calit . Se caleste bine pe ambele parti . Cand este aproape gata se condimenteaza cu sare si piper dupa gust .
- Acum incepem cu spanacul pe care il spalam si il punem la fiert in apa clocotita circa 8-10 minute . Dupa cele 8-10 minute se scoaate din apa si se lasa la scurs .
- Acum separat punem putin ulei intr-o cratita si se caleste ceapa tocata marunt . Cand ceapa incepe sa prinda culoarea aceea aurie se adauga orezul curatat si spalat . Se amesteca foarte bine si se lasa pana cand ceapa este facuta . Cand ceapa este facuta se pune 300 ml apa sau supa de legume .
- Se lasa la fiert la foc mic . Cand orezul este fiert se adauga spanacul taiat dupa preferinta . Se lasa la fiert la foc mic inca 5-6 minute . Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca .
- Acum este gata , se ia o farfurie si se pune pieptul de pui dupa care se pune garnitura de orez si spanac .