Piept de pui cu legume trase la tigaie
Buna ziua dragi prieteni , astazi vreau sa va prezint o noua reteta simpla si extrem de gustoasa si anume piept de pui cu legume trase la tigaie . Tuturor ne place pieptul de pui dar in combinatie cu legume este si mai delicios . Reteta in sine de piept de pui cu legume trase la tigaie se pregateste relativ repede si nu are un grad de complexitate mare . Se prepara repede si este foarte gustos pieptul de pui cu legume trase la tigaie , sper sa va placa si pofta buna !
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa verde
- 1 ardei gras rosu
- 10 rosii cherry
- suc de rosii sau rosii in bulion
- 2 morcovi
- 1 legatura de patrunjel
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare :
Piept de pui cu legume trase la tigaie
- Prima data se ia pieptul de pui care se spala si se taie fasi de circa 1 centimetru grosime . Dupa ce am taiat pieptul de pui il punem la calit in 2-3 linguri de ulei . Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust .
- Se prajeste la foc iute 5 minute . Intre timp se curata morcovii si se spala . Acestia ii taiem fasi subtiri de circa 2 centimetrii lungime si taiati subtire . Dupa aceea se adauga peste pieptul de pui si se calesc impreuna .
- Acum se ia ceapa si se curata dupa care se taie marunt . Cand morcovii se inmoaie se adauga ceapa si se amesteca . Se lasa 1-2 minute dupa care se adauga ardeiul gras taiat fasi subtiri la fel ca si morcovul .
- Intre timp se taie rosiile cherry in 2 sau in 4 . Cand ardeiul si ceapa incep sa se inmoaie se adauga rosiile cherry .
- Se adauga trei sau patru rosii in bulion sau o jumatate de cutie de suc de rosii si se lasa sa fiarba la foc potrivit timp de 10 minute pana cand va mai scadea din sos putin .
- Se mai lasa cateva minute dupa care daca mai este cazul se condimenteaza iar cu sare si piper si se opreste focul . Dupa ce am oprit focul se pune patrunjel / marar tocat marunt .