Piept de pui cu legume in sos de soia

Reteta in sine de piept de pui cu legume in sos de soia este de origine chinezeasca . Ceea ce o face o mancare asiatica extrem de condimentata si sa recunoastem foarte gustoasa . In general mancarurile asiatice sunt condimentate cu foarte multe condimente . Gustul mancarii asiatice este in general picant sau dulceag depinde de condimentele pe care le folosim . Reteta in sine de piept de pui cu legume in sos de soia nu este deloc complicata . Ceea ce o face o reteta ideala atunci cand vrem sa ne surpindem familia / iubitul / sotul / sotia / iutia etc … Nu putem pregati in fiecare zi aceasta mancare dar o data pe luna ar trebui introdusa in cartea noastra cu reteta . Are un gust deosebit pe care sunt convins ca il veti adora .

Piept de pui cu legume in sos de soia

Mie personal imi place foarte mult mancarea asiatica mai ales cea picanta . Sunt foarte multe retete asiatice , acestia consuma in general pui si vita . Porcul este consumat si el dar in cantitati mult mai mici . Reteta noastra de piept de pui cu legume in sos de soia se pregateste repede si nu are un grad de dificultate foarte mare . In cazul in care nu doriti sa folositi anumite ingrediente le puteti inlatura foarte simplu . Mai puteti incerca si Piept de pui cu legume si sos de rosii sau Piept de pui cu legume sau Piept de pui cu spanac si cascaval . Pofta buna si toate cele bune !

Ingrediente :

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei verde gras
  • 1 ardei kapia
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri sos de soia
  • 3 linguri sos barbeque
  • 2 linguri apa
  • 4 castraveti murati
  • boia dupa bunul plac dulce sau picant

Mod de preparare :

Piept de pui cu legume in sos de soia

Piept de pui cu legume in sos de soia

Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il curatam foarte bine de piele si de oase daca are . Dupa ce am curatat pieptul de pui acesta se taie fasi potrivite . Acum ca am terminat cu pieptul de pui se iau fasiile si se prajesc in cele 3 linguri de ulei de masline . Dar aveti grija sa nu il prajiti de tot , se prajeste pe jumatate .

Cand puiul este prajit acesta se scoate pe o farfurie . Acum se curata ceapa si ardeiul . Dupa ce le-am curatat acestea se spala . Ceapa se taie marunt iar ardeiul se taie fasi subtiri . In uleiul ce a ramas de la pui se pune ceapa si ardeiul si se calesc .

Cand legumele sunt calite pe jumatate sau mai bine de juate se adauga pieptul de pui . Se adauga mai departe 2 linguri de apa . Sosul de soia , sosul de barbeque , se potriveste cu sare si cu piper . Dupa care se adauga boiaua dulce sau cea picanta .

Acum cat timp se fac legumele cu puiul se taie castravetii pe lungime . Dar nu uitati ca trebuie sa ii taiem subtire . Acestia se pun in tigaie si se mai lasa totul impreuna circa 5 minute . Se poate servi cu orez sau cu paste .

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *