Piept de pui cu legume in sos de soia
Reteta in sine de piept de pui cu legume in sos de soia este de origine chinezeasca . Ceea ce o face o mancare asiatica extrem de condimentata si sa recunoastem foarte gustoasa . In general mancarurile asiatice sunt condimentate cu foarte multe condimente . Gustul mancarii asiatice este in general picant sau dulceag depinde de condimentele pe care le folosim . Reteta in sine de piept de pui cu legume in sos de soia nu este deloc complicata . Ceea ce o face o reteta ideala atunci cand vrem sa ne surpindem familia / iubitul / sotul / sotia / iutia etc … Nu putem pregati in fiecare zi aceasta mancare dar o data pe luna ar trebui introdusa in cartea noastra cu reteta . Are un gust deosebit pe care sunt convins ca il veti adora .
Piept de pui cu legume in sos de soia
Mie personal imi place foarte mult mancarea asiatica mai ales cea picanta . Sunt foarte multe retete asiatice , acestia consuma in general pui si vita . Porcul este consumat si el dar in cantitati mult mai mici . Reteta noastra de piept de pui cu legume in sos de soia se pregateste repede si nu are un grad de dificultate foarte mare . In cazul in care nu doriti sa folositi anumite ingrediente le puteti inlatura foarte simplu . Mai puteti incerca si Piept de pui cu legume si sos de rosii sau Piept de pui cu legume sau Piept de pui cu spanac si cascaval . Pofta buna si toate cele bune !
Ingrediente :
- 1 piept de pui
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei verde gras
- 1 ardei kapia
- 3 linguri ulei de masline
- 3 linguri sos de soia
- 3 linguri sos barbeque
- 2 linguri apa
- 4 castraveti murati
- boia dupa bunul plac dulce sau picant
Mod de preparare :
Piept de pui cu legume in sos de soia
Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il curatam foarte bine de piele si de oase daca are . Dupa ce am curatat pieptul de pui acesta se taie fasi potrivite . Acum ca am terminat cu pieptul de pui se iau fasiile si se prajesc in cele 3 linguri de ulei de masline . Dar aveti grija sa nu il prajiti de tot , se prajeste pe jumatate .
Cand puiul este prajit acesta se scoate pe o farfurie . Acum se curata ceapa si ardeiul . Dupa ce le-am curatat acestea se spala . Ceapa se taie marunt iar ardeiul se taie fasi subtiri . In uleiul ce a ramas de la pui se pune ceapa si ardeiul si se calesc .
Cand legumele sunt calite pe jumatate sau mai bine de juate se adauga pieptul de pui . Se adauga mai departe 2 linguri de apa . Sosul de soia , sosul de barbeque , se potriveste cu sare si cu piper . Dupa care se adauga boiaua dulce sau cea picanta .
Acum cat timp se fac legumele cu puiul se taie castravetii pe lungime . Dar nu uitati ca trebuie sa ii taiem subtire . Acestia se pun in tigaie si se mai lasa totul impreuna circa 5 minute . Se poate servi cu orez sau cu paste .