Piept de pui cu legume gratinate la cuptor

Buna seara dragi prieteni , astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume piept de pui cu legume gratinate la cuptor , in ce consta aceasta reteta ? Este foarte simpla daca stam umpic sa ne gandim deoarece legumele se gratineaza iar pieptul de pui se prajeste ori se face pe gratar . Sunt mai multe moduri in care este prezentata aceasta reteta si mai multe moduri prin care putem prepara aceasta reteta , mai jos aveti unu dintre cele mai simple moduri de a prepara reteta . Reteta in sine de piept de pui cu legume gratinate nu este grea si se poate prepara in mai putin de 30 de minute mai ales daca sunteti si putin rapizi in bucatarie . Aceasta reteta este prezentata in mare parte din restaurantele din Romania , deci puteti spune ca mancati si la restaurant .

Piept de pui cu legume gratinate la cuptor

Legumele gratinate se pot face si pe gratar fiind mult mai sanatoase iar pe langa asta mult mai gustoase deoarece le ramane aroma . Pieptul de pui cu legume gratinate la cuptor este una dintre cele mai bune reteta pe care le puteti pregati pentru voi si familia voastra . Mai ales seara pentru ca este o reteta simpla si foarte usoara pentru seara . Putem condimenta pipetul de pui cu diferite condimente precum , uleiul de masline , lamaie , boia , oregano , busuios , sare , piper , sau putem face un bait in care sa stea peste noapte este mai indicat asa deoarece pieptul de pui va obsorbi aromele pe care noi le adaugam in compozitie . In special pentru doamnele si domnisoarele ce tin la silueta este foarte bune avand putine calorii .

Sper sa va  placa pieptul de pui cu legume gratinate si sa il mai pregatiti . Mai jos puteti lasa un comentariu despre reteta , daca v-a placut daca v-ati descurcat sau puteti cere pur si simplu un sfat . Va dorim pofta buna si toate cele bune !

Ingrediente :

• 2 piepti de pui
• 500 gr ciuperci
• 1 ardei kapia rosu
• 1 ardei kapia verde
• 1 ardei kapia galben
• 1 rosie
• 100 gr cascaval
• 100 ml ulei
• 20 gr unt
• 2 oua
• 200 ml smantana
• sare
• piper

Mod de preparare :

Piept de pui cu legume gratinate la cuptor

1. Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il dezosam si il spalam foarte bine dupa care il taiem ca la puiul shanghai . Acum cei trei ardei ii curatam dupa care ii spalam foarte bine si ii taiem feli subtiri de 1 centimetru .
2. Rosiile se curata de cotor dupa care se taie feli sau cubulete . Ciupercile se curata dupa care se spala se inlatura cotoarele si se taie feli sau cubulete ceva mai maricele .
3. Acum intr-o tigaie mai inalta se pun cateva picaturi de ulei dupa care adaugam pieptul de pui si incepem sa il rumenim . Cand pieptul de pui este aproape facut se scoate si se pune pe niste servetele absorbante pentru a absorbi surplusul de grasime .
4. Acum in tigaia unde am prajit pieptul de pui fara a mai adauga ulei se pun ardeii si ciupercile taiate . Intr-o tava unsa cu putin unt , asezi si amesteci fasiile de pui cu toate legumele . Bati ouale cu sare si piper , adaugi smantana si usturoiul pisat si torni compozitia peste legume .
5. Presari cascavalul ras . Incingi cuptorul . Lasi la copt pana se rumeneste la 180 de grade .

Nota :

1. Daca doriti puteti sari peste bagatul la cuptor dar trebuie sa renuntam la oua , rosii , smantana , asa nu le mai bagati la cuptor doar prajiti peiptul de pui si sotati legumele si daca doriti presarati cascaval deasupra .