Pate de dovlecel raw
Pate de dovlecel raw extrem de gustos si aromat . Buna seara dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume pate de dovlecel raw . Sunt convins ca o veti adora si o veti mai pregati . Recomandat ar fi ca atunci cand pregatim pate de dovlecel raw sa nu pregatim foarte mult . Este recomandat sa il consumam in maxim 2-3 ore pentru ca apoi acesta se va oxida . Isi va schimba culoarea si normal si gustul . Aceasta reteta nu este complicata deloc si se poate pregati oricand . Se pregateste foarte repede si poate fi consumat oricand . Pofta buna si toate cele bune !
Ingrediente :
- 1 dovlecel
- 1 lamaie
- ulei
- 2 catei de usturoi
- boia iute sau paprika
- 3 masline verzi
- 1 ardei gras
- 1 rosie
- sare
- piper
Mod de preparare :
Pate de dovlecel raw
Prima data incepem cu dovlecelul pe care il curatam de coaja pentru ca probabil aceasta va fi usor amaruie . Dupa ce am curatat dovlecelul , se spala foarte bine dupa care se taie marunt .
Acum dovlecelul tocat marunt se pune in blender . Tot in blender se mai pune si sare si piper dupa gustul fiecaruia . Cele trei masline verzi se pun si ele dar bineinteles fara sambure . Se pune si 1 lingura sau 2 de ulei dupa preferinte .
Ardeiul gras se curata si se spala . Se taie cubulete marunte dupa care se pune langa celelalte ingrediente in blender . Se pune boia iute sau paprika dupa gust dar atentie sa nu exagerati . Puneti putin cat sa dea o alta aroma . Usturoiul se curata si se pune si el langa celelalte ingrediente . Lamaia se ia si se stoarce zeama in blender .
Se blenduieste pana cand se ajunge la consistenta unei smantani grase . Rosia se taie cubulete si se orneaza pe pateu . Sau se poate manca alaturi de pateu .