Paste cu pui si sos de rosii

O noua reteta de paste cu pui si sos de rosii foarte delicioasa care se face in mai putin de 30 de minute . Aroma de busuioc proaspat pe care o degaja acestea este minunata . Reteta in sine de paste cu pui si sos de rosii este foarte simpla si se pregateste tot intr-o singula oala . Atunci cand nu stii ce sa gatesti sau ai o petrecere in care nu ai timp sa gatesti pastele cu pui si sos de rosii sunt alegerea perfecta . Se pregatesc foarte repede si trebuie sa va marturisesc ca sunt foarte delicioase .

Ingrediente :

• 250 gr rosii taiate in bucati
• 1 ceapa rosie feliata taiata solzisori
• 500 gr piept de pui taiat in cubulete de circa 1 centimetru
• 6 catei de usturoi taiati marunt
• 2 lingurite sare
• 1 lingurita piper
• 3 linguri ulei de masline sau ulei
• 200 gr rosii cherry taiate in jumate
• 10 frunze busuioc
• 100 gr parmezan razuit
• 500 gr paste puteti pune si mai multe
• 4-5 cani supa

Mod de preparare :

Paste cu pui si sos de rosii

Prima data incepem cu o oala ceva mai incapatoare . In oala se adauga pastele . Dupa ce am adaugat pastele acestea se stropesc cu uleiul de masline sau cu uleiul normal in cazul in care nu avem asa cum am spus mai sus . Dupa ce am adaugat pastele si uleiul se adauga mai departe rosiile taiate , usturoiul si ceapa . Se condimenteaza cu sare si piper dupa care se pune supa sau daca nu aveti se poate inlocui cu apa .

Se acopera cu un capac si se da la foc mediu . Cand apa incepe sa fiarba focul se da la minim . In momentul in care am dat focul la minim si apa incepe sa fiarba se adauga puiul taiat marunt cum am spus mai sus .

In timp ce pastele fierb se amesteca ocazional pentru ca acestea sa nu se lipeasca de oala . Atunci cand sunt gata , ar trebui sa va ramana suficient lichid in oala , care impreuna cu parmezanul va forma un sos cremos si delicios .

Luati oala de pe foc , adaugati Parmezanul , rosiile cherry si busuiocul proaspat . Amestecati bine ca branza sa se topeasca si ingredientele sa se combine perfect .