Papanasi cu smantana si dulceata

Buna ziua dragi prieteni vreau sa va prezint o noua reteta si anume papanasi cu smantana si dulceata , este o reteta destul de simpla dar si foarte delicioasa care sper sa va placa si sa o mai preparati . De ce sa mai comandam de la restaurant cand putem chiar noi sa pregatim cei mai gustosi papanasi cu smantana si dulceata ? Papanasii cu smantana si dulceata nu sunt foarte greu de facut trebuie doar sa fiti atenti la pasii de mai jos , succes ! Puteti folosi absolut orice dulceata , orice gem sau orice marmelada dar pe langa toate acestea se potrivesc foarte bine si cu finetti !

Ingrediente :

  • 350 gr branza de vaci
  • 60 gr zahar
  • 2 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 180 gr faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lamaie

Mod de preparare :

  1. Prima data incepem cu praful de copt pe care il stingem in zeama unei lamai .
  2. Acum intr-un castron mai incapator se ia branza de vaci dulce si se amesteca cu zaharul si cele doua oua dupa care se amesteca pana cand ingredientele sunt omogene . Se adauga zaharul vanilat impreuna cu praful de copt si se amesteca bine .
  3. Se adauga treptat faina pana cand obtinem un aluat foarte bine amestecat . Aluatul trebuie sa fie usor de modelat sa nu fie lipicios . Se adauga faina pana cand acesta nu este lipicios .
  4. Alautul se imparte in 6 parti uniforme , din fiecare bucata de aluat taiem o bucatica de marimea unei nuci , pentru capacul de papanasi .
  5. Acum din bucata mai mare se formeaza un inel sa spunem asa cu o gaura in misloc . Cu bucatica mai mica facem o bila pe care o vom pune deasupra . Daca nu va descurcati asa puneti aluatul pe masa si cu degetul faceti o gaura in misloc si rotiti aluatul in jurul degetului .
  6. Acum intr-o tigaie adanca se pune ceva mai mult unei la incins sa fie umpic mai sus de jumatatea papanasului cam 2-3 cm de ulei . Acum punem papanasii impreuna cu biluta in ulei si ii prajim pe ambele parti pana cand acestia sunt rumeniti … circa 4-5 minute .
  7. Punem papanasii pe farfurie dupa care punem smantana si dulceata deasupra .

0/5 (0 Reviews)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *