Oua umplute reteta

Oua umplute reteta o reteta perfecta ca aperitiv sau de ce nu ca si mic dejun . Sunt sute poate chiar mii de retete cu oua umplute cu diferite ingrediente . De la pate pana la icre sau branza . Nu ne trebuie decat putina imaginatie , le putem umple cu aproape orice . In general eu am mancat oua umplute la petreceri , zile de nastere , botezuri , nunti . Si tot acolo le-am si pregatit deci cam ca si aperitiv sunt folosite . Sper sa va placa reteta noastra si sa o mai folositi . Pofta buna si toate cele bune !

Ingrediente :

• 6 oua
• 1 ceapa
• 1 ardei kapia
• 100 grame branza de oaie sau ce branza preferati
• sare
• 1 lingura maioneza
• piper
• putin ulei

Mod de preparare :

Oua umplute reteta

1. Prima data incepem cu ouale . Acestea se fiert in jur de 10 minute pentru a fi tari . Cand ouale au fiert acestea se iau de pe foc si se pun sub jetul de apa rece de la robinet . Sau in caz ca nu avem posibilitatea se pun ouale in apa rece .
2. In timp ce ouale sunt la racit se ia ardeiul si se curata foarte bine de seminte si de venele acestuia . Se spala dupa care se taie foarte marunt . Acesta se mai poate face si pe flacara aragazului . Se coace dupa care se decojeste . Acum este alegerea voastra cum doriti sa il pregatiti .
3. Mai departe se curata ceapa si se caleste intr-o lingura de ulei . Cand ouale s-au racit acestea se cojesc si se taie in doua . In cazul in care a-ti ales ca coaceti ardeiul acesta se paseaza impreuna cu ceapa cu blenderul . Daca il folositi crud se amesteca cu ceapa si cu branza faramitata . Nu uitati totul trebuie sa fie marunt .
4. Se condimenteaza cu sare si piper . Se amesteca maioneza cu , compozitia de mai sus foarte bine . In cazul in care nu doriti sa puneti maioneza nu puneti foarte simplu . Se umplu ouale si se dau la frigider timp de 30 de minute . La fel si ceapa se poate folosi cruda dar taiata foarte mic . Sper sa va placa !

Mai puteti incerca si : Oua umplute cu branza , Oua umplute cu salata de icre .