Oua umplute cu sunca si maioneza
Oua umplute cu sunca si maioneza un aperitiv foarte gustos si rapid . De curand a fost ziua nepotelei mele asa ca am zis sa fac ceva „mai special” . Asa ca mi-a trecut prin cap aceasta reteta , una simpla , gustoasa si foarte usor de pregatit . Bineinteles la noi in familie cand este vorba de ziua unui copil noi astia mai mari ne bucuram . De ce ? Pentru ca este inca un prilej in care ne adunam cu totii si ciocnim un pahar de vin asa cum trebuie . Cred ca toata lumea face asta numai ca unii nu recunosc .
Ingrediente :
- 10 oua
- 3 linguri maioneza
- 2 linguri mustar
- sare
- piper
- 3 catei de usturoi200 gr sunca sau bacon
Mod de preparare :
Oua umplute cu sunca si maioneza
Prima data incepem cu ouale . Acestea se pun la fiert cu apa incat sa le acopere . Se fierb in jur de 10 minute de cand apa a dat in clocot . Galbenusurile ne trebuiesc tari . Acum cand ouale au fiert acestea se lasa in apa rece pentru a se raci . Dupa ce s-au racit ouale se decojesc si se taie pe lungime . Mai departe se scoate galbenusul si se pune intr-un bol . Acum mai departe se ia o curculita si se zdrobesc galbenusurile foarte bine !
Mai departe se adauga maioneza si mustarul . In cazul in care nu stiti sa pregatiti maioneza . Maioneza keto din galbenusuri crude , Cum preparam maioneza de casa . Maioneza de casa , Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi . Aveti mai sus cateva retete de maioneza foarte bine explicate pas cu pas . Deci trebuie sa va iasa maioneza si nu aveti cum sa nu stiti sa o pregatiti .
Oua umplute cu sunca si maioneza
Se adauga maioneza si mustarul dupa care se condimenteaza dupa gust cu sare si piper . Usturoiul se curata dupa care se da pe razatoare sau se piseaza . Depinde de preferinte si se pune in castron unde sunt si celelalte ingrediente . Se amesteca foarte bine pana cand se obtine o pasta omogena . Acum mai departe se ia sunca sau baconul depinde ce doriti sa puneti si se taie cubulete marunte . Dupa ce am taiat cubuletele acestea se pun peste amestecul de maioneza si se amesteca bine . Nu uitati sa amestecati intr-un singur sens pentru a nu se taia maioneza .
Umplem albusurile de ou fierte cu pasta preparata anterior , apoi orneaza ouale cu verdeata dupa preferinta . Se mai poate pune o fasie de ardei kapia deasupra pentru a arata mai spectaculos . Acum nu mai trebuie decat sa le lasam la frigider 30 de minute .