Oua umplute cu branza

Oua umplute cu branza foarte gustoase si sa spun sincer se pot servi si ca aperitiv . Acum ca se aproprie Pastele sunt sigur ca ne vor ramane destule oua . Ne-sparte sau care ne-au ramas pentru ca am pregatit prea multe . Sincer sa fiu nu trebuiesc aruncate ci folosite . Se pot folosi in foarte multe moduri , asa ca eu vreau sa va prezint un mod simplu . Era sa uit cu aceasta ocazie , vreau sa va urez si eu un Paste fericit . Postez acest articol cu cateva ore inainte de Paste asa ca vreau sa va urez Paste fericit si toate cele bune !

Ingrediente :

  • 6 oua fierte tari
  • 300 gr branza cu ceapa recomand almete
  • 4 linguri maioneza
  • sare
  • piper

Mod de preparare :

Oua umplute cu branza

Oua umplute cu branza

  1. Prima data incepem cu ouale . Asa ca in cazul in care nu ne-au ramas oua de la Sfanta Sarbatoare de Paste le punem la fiert . Vreau sa va spun ca daca doriti sa pregatiti ceva mai multe oua . Puteti fierbe ceva mai multe depinde cate doriti pentru un aperitiv sau depinde cum doriti sa le serviti . Se iau ouale si se pun intr-o oala peste care punem apa cat sa le acopere si un praf de sare .
  2. Da stiu un praf de sare se pune aproape la orice fierbere sa spun asa . Dupa ce punem ouale pe foc le lasam sa fiarba . Nu uitati ouale trebuiesc fierte tari . Acum dupa ce ouale au fiert se pun sub un jet de apa rece . Se lasa cateva secunde sub jetul de apa rece . Cand s-au racit le curatam de coaja . Dupa ce am curatat ouale de coaja acestea se taie pe lungime in jumatate . Se scot galbenusurile .
  3. Acum galbenusurile se amesteca cu crema de branza . Se amesteca foarte bine pana cand se omogenizeaza . Peste se pune maioneza si se condimenteaza cu sare si piper . Se amesteca intr-un singur sens foarte bine !
  4. Acum se ia fiecare jumatate de ou si se umple cu crema de mai sus . Se lasa la rece in jur de 30 de minute inainte de a fi servite .

Un mic sfar : In cazul in care nu doriti sa folositi o anumita branza . Se poate folosi orice branza de vaca , oaie , capra etc … Dar in cazul in care folosim branza noastra sa spun asa . Aceasta se zdrobeste foarte marunt . Dupa ce am zdrobit branza se ia o ceapa si se curata . Dupa ce am curatat ceapa se spala si se taie marunt . Cat se poate de marunt dupa care se amesteca cu branza zdrabita .

Mai puteti incerca si : Oua umplute cu salata de icre , Oua umplute a la russe .

5/5 (1 Review)

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *