Ostropel de pui la cuptor

Buna seara dragi prieteni , vreau sa va prezint o noua reteta si anume ostropel de pui la cuptor , personal sper sa va placa si sa o mai pregatiti in timpul liber . Reteta in sine de ostropel de pui la cuptor nu se pregateste greu dar trebuie sa fiti putin atenti . Pofta buna si sper sa va placa !

Ingrediente :

• 8 pulpe inferioare
• 5 rosii
• 8 catei de usturoi
• foi de dafin
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare :

1. Pulpele de pui le prajesti putin intr-o tigaie cu cateva linguri de ulei pana se rumenesc pe ambele parti .
2. Acum le punem intr-o cratita . Rosiile se spala dupa care se taie in cubulete . La fel se procedeaza si cu cele in bulion .
3. Usturoiul se curata si se da pe razatoarea mica sau se piseaza foarte bine , se amesteca cu apa si cu putin sos de la rosii daca gatiti cu rosiile in conserva , sare si putin piper . Se toarna peste pulpe iar daca nu sunt acoperite se mai pune putina apa dar ar trebui sa fie acoperite .
4. Se adauga 2-3 foi de dafin si se da la cuptorul preincalzit . Cand este gata se adauga patrunjel proaspat tocat marunt .
5. Se poate servi cu un piure de cartofi si o salata de muraturi .