Ostropel de pui cu ciuperci si smantana
Buna ziua dragi prieteni astazi va prezint o noua reteta si anume ostropel de pui cu ciuperci si smantana care sper sa va placa , mie personal imi place foarte mult si o prepar de cate ori pot fara sa fie o rutina . Ostropelul de pui cu ciuperci si smantana nu este chiar asa greu de preparat nu trebuie sa fiti decat atenti la pasii de mai jos . Sper sa va placa reteta noastra si sa o mai pregatiti .
Ingrediente :
- 1 kg carne de pui
- 300 gr smantana
- 2 cepe
- 2 linguri faina
- 5 ciuperci
- 5 linguri Untdelemn de la Bunica pentru Prajit
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu puiul pe care il curatam dupa care se taie bucatele potrivite de circa 3-4 centimetri . Ceapa se curata dupa care se toaca foarte fin . Ciupercile se spala si se taie feli .
- Caleste ceapa in Untdelemn de la Bunica Prajit fara mirosuri , iar cand ceapa incepe sa se caleasca si sa prind culoarea aceea aurie adauga ciupercile si puiul si lasa-le la fiert .
- Acum intr-un vas separat se amesteca 2 linguri de faina cu 2 linguri de smantana . Se amesteca fine dupa care treptat se pune toata smantana si se amesteca foarte bine .
- Se toarna smantana peste pui si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul . Nu uitati la foc mic .
- Cand puiul este fiert este gata mancarea . Nu uitati sa condimentati cu sare si piper dupa gustul fiecaruia .