Orez cu mere

Ingrediente :

• 1 litru de lapte
• 250 gr orez
• 100 gr zahar
• un praf de sare
• 1 plic zahar vanilat
• 4 mere mari
• 200 ml sirop

Mod de preparare orez cu mere :

Orez cu mere

1. Prima data incepem cu orezul . Acesta se alege dupa care se spala foarte bine . Dupa ce am spalat orezul acesta se pune intr-un vas ceva mai incapator dupa care se pune laptele . Se lasa la fiert amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi .
2. Acum trecem la mere . Acestea se spala dupa care se curata . Dupa ce am curatat merele acestea se taie in feli de circa 1 centimetru .
3. Acum revenim la laptele nostru . Se lasa la foc mic si cand acesta este aproape fier se adauga zaharul si praful de sare . Se amesteca constant unde mai departe se adauga si zaharul vanilat dupa care se mai lasa cateva minute .
4. Acum daca orezul este fiert se lasa circa 10 minute pentru a se raci cat de cat . Separat se iau doua boluri ceva mai incapatoare . Orezul fiert impreuna cu laptele se toarna in boluri .
5. Acum trecem mai departe unde se ia siropul si se pune intr-o oala . Peste sirop se pun feliile de mere . Se fierb circa 10 minute pana cand acestea sunt fierte . Cand feliile de mere sunt fierte se pun peste orez . Se poate orna cu ananas sau dupa imaginatia fiecaruia .