Orez cu lapte cremos

Ingrediente :

• 250 gr orez cu bob rotund
• 750 ml lapte
• 50 g unt
• 1 praf sare
• 100 g zahar
• 1 lingurita scortisoara
• 3 lingurite esenta de vanilie
• dulceata de visine​

Mod de preparare orez cu lapte cremos :

Orez cu lapte cremos

1. Prima data incepem cu orezul pe care il curatam dupa care il spalam in apa rece foarte bine . Dupa ce am spalat orezul il punem intr-o cratita cu apa rece cat sa il acopere .
2. Aveti grija ca apa sa nu fie foarte multa decat sa acopere putin orezul . Acum se pune pe foc si se lasa sa fiarba . Orezul trebuie sa absoarba apa .
3. Cand orezul a absorbit apa se adauga laptele si un praf de sare .
4. Se lasa sa fiarba pana absoarbe laptele , iar spre final de fierbere se adauga zaharul , untul , esenta de vanilie si putina scortisoara .
5. Orezul se portioneaza in boluri , se pudreaza cu scortisoara si se decoreaza cu dulceata de visine . Se serveste atat cald cat si rece .